El programa de panaderías comunitarias es un proyecto referido a la seguridad alimentaria, cuyo contexto tiene que ver con la política alimentaria provincial y que tiene mayor inversión social en las regiones.
Este proyecto representa un fortalecimiento de las capacidades de los miembros de cada institución, que tiene como objetivo brindar un servicio alimentario como: a los comedores comunitarios, iglesias, asociaciones civiles y demás estamentos de la sociedad. Este plan social tiene un componente de formación en elaboración de panes y otros alimentos. Su finalidad está centrada en la asistencia y lleva adelante el proceso formativo que tiene un fin llegar a los más necesitados.
En la oportunidad, el Gobernador Gerardo Morales entregó certificados a los capacitadores del Concurso «Panaderías Comunitarias». Además, los Centros de Acción Familia (CAF) de distintas localidades de la Provincia recibieron kits de trabajos para fortalecer la tarea de panificación. Importante participación de los integrantes de las panaderías de las cuatro regiones.
En ese contexto, el mandatario Provincial expresó que “es un orgullo participar del primer encuentro provincial”, valorando las diversas tareas que llevan adelante este programa. “Es destacable el trabajo y la elaboración de las panaderías comunitarias de las cuatro regiones porque llega a todas las familias como también a las instituciones que más necesitan”, subrayó.